前幾天看到日旅版有鄉民分享了「日本和牛鐵板燒初體驗 買一送一超划算」這篇文章
當場就被燃燒的體無完膚，立馬跟好友決定12月初的銀杏之旅要吃鉄板焼蘭麻！
優待內容
「鵝肝・伊勢大蝦・頂級黒毛和牛套餐（1位 16,500日圓/不含稅）」2人份以上
將可享有1人份的免費套餐。
優惠期間：2015/12/25～2016/12/31（這個活動已經很久了，居然現在才發現）
免付費電話：00801-814685（這支是日本電話，要用市話打，不需要付錢）
電話打進去後直接用中文跟白金祕書問好，對方就會跟著講中文了！
祕書講話有北京腔應該是中國人，態度蠻好的
使用該服務當然需要具備JCB的信用卡
所以祕書會需要信用卡上所有的訊息確定你是持卡人本人
待祕書確認資料正確後，就會跟客人確認要預約的餐廳、時間、人數等等資訊
這時候對餐廳有什麼問題或是特別的需求也都可以跟祕書反應
例如：好友不喜歡鵝肝，有請祕書跟餐廳反應是否可以改成其他等價食物
因為我有說要訂JCB官網的合作餐廳，所以祕書很快就能找到正確的餐廳資訊
如果你要預約的餐廳是自己找的，尤其是有很多分店的餐廳，建議先準備好餐廳的日本電話
我自己使用多次祕書的經驗，提供日本電話真的會讓雙方很快確認好一切，減少失誤
因為我有說要訂JCB官網的合作餐廳，所以祕書很快就能找到正確的餐廳資訊
如果你要預約的餐廳是自己找的，尤其是有很多分店的餐廳，建議先準備好餐廳的日本電話
我自己使用多次祕書的經驗，提供日本電話真的會讓雙方很快確認好一切，減少失誤
大約兩天後就接到祕書從東京打來的電話通知預約結果
（接電話的時候只要人在台灣就不用付手機漫遊的錢）
如果有特殊的要求，秘書也會在電話中一併告訴你是否被店家接受
像是我有提到鵝肝的問題，秘書就很抱歉的跟我說餐廳不能接受更換菜單
預約成功的話，掛完電話沒多久還會收到一封JCB的餐廳預約單mail（PDF檔）
到時候出示這張預約單給餐廳看就可以（不用印下來，存在手機就好）
（接電話的時候只要人在台灣就不用付手機漫遊的錢）
如果有特殊的要求，秘書也會在電話中一併告訴你是否被店家接受
像是我有提到鵝肝的問題，秘書就很抱歉的跟我說餐廳不能接受更換菜單
預約成功的話，掛完電話沒多久還會收到一封JCB的餐廳預約單mail（PDF檔）
到時候出示這張預約單給餐廳看就可以（不用印下來，存在手機就好）
這邊一定要注意的是訂單可以取消的最後時間是日本時間
祕書在電話中就會先口頭告知，當然寄來的預約單上也會有載明
一旦超過訂單取消時間就無法取消了
一旦超過訂單取消時間就無法取消了
由於當初在確認信用卡持有人的資訊時，客人的信用卡資料就已經被紀錄
所以no show的處罰當然就是直接刷客人的卡啦
因為JCB官網的介紹太過陽春，加上太想知道菜單包含什麼，所以也找了蘭麻的官網
官網可以看出蘭麻有三家分店，但是跟JCB合作的是麻布店
從麻布店官網下面的ぐるなびのページはこちら點進去再選コース就可以看到麻布店提供哪些set
其中有一道價值16500日幣的餐就是JCB官網上的套餐
- きわみ～KIWAMI～フォアグラ、伊勢海老、極上黒毛和牛のコース（鵝肝・伊勢大蝦・頂級黒毛和牛套餐）
- 先付：Amuse
- 本日の魚介：Grilled Seafood
- フォアグラのソテー：Sauteed Foie Gras
- サラダ：Salad
- 活伊勢海老のうに焼き1/2：Grilled Lobster1/2
- 焼き野菜：Grilled Vegetables
- 極上黒毛和牛（フィレ または サーロイン）：Japanese Beef Steaks Tenderloin or Sirloin
- ご飯セット（ガーリックライスは＋800円）：Rice･Miso Soup･Pickles
- デザート：Dessert
我是預約晚上七點，當天提早了快半個小時到店，拿預約單給店員看馬上就被帶位了
因為預約單的關係，所以店員只提供飲料的menu，以及確認飯是否要加800日幣改成大蒜飯
六點半的時候店裡還不到10人，吃到一半整家店就幾乎客滿了（店內大概可以容納 20人）
感覺利用這個活動的人很多，當天店裡的客人幾乎都是吃這個套餐
（有不少日本人跟疑似台灣人的人）
出餐順序沒有一定，完全是看主廚當時方便料理哪道菜，不過全部的菜色是一樣的
下面的照片排序是我和朋友這邊出餐的順序
先付
燉牛肉配上薑絲還有蓮子
肉蠻鹹的適合配飯吃
サラダ
好吃但是沒有特色的沙拉
フォアグラのソテー
有藍莓醬的煎鵝肝
我是不喜歡吃鵝肝的人，但我覺得加了藍莓醬蠻好吃的
不過好友無法克服他對鵝肝的障礙，吃了一個剩下的都我吃掉了
本日の魚介
煎好的干貝上面加了吃起來很像海苔的菜以及魚卵
好好吃！！！
活伊勢海老のうに焼き1/2
主廚料理的時候會把肉挑出來切好，切好後再放回龍蝦殼內
龍蝦上面配上海膽，美味～～～
焼き野菜
就是菜，功能是佔胃的空間以及提供旅人蔬菜攝取量幫助排便
ご飯セット
前面有說可以加800日幣升級為大蒜飯
但800日幣吃松屋牛丼飯都還有找，所以當然沒升級
除了飯以外，還有鹹鹹的味增湯以及鹹到可以洗腎的醃漬小黃瓜
好像除了我們，其他人都有升級大蒜飯
主廚在炒大蒜飯的時候真的超香，但裡面的料只有大蒜跟蔥花，肉食動物不愛
不過升級大蒜飯的人湯比較特別，似乎可以變成茶泡飯
極上黒毛和牛（フィレ または サーロイン）
不知道為什麼點餐的時候店員沒有問我們要菲力還是莎朗
然後我也忘記可以選肉這回事
是我在看主廚切牛排的時候順暢度不同，才突然想到忘記要選肉
然後兩盤不同的肉，一盤菲力、一盤沙朗就這樣送上桌了
我跟好友兩人將兩份牛排各分成一半
菲力軟嫩、莎朗入口即化，我覺得都蠻好吃的
デザート
飯後甜點由右至左分別是起司蛋糕加藍莓醬、巧克力冰淇淋、水果
起司蛋糕還 OK，但我個人愛好重乳酪
中間的巧克力捲乍看以為是蛋糕，結果是巧克力冰淇淋，蠻好吃的
水果就是奇異果、柿子、蘋果以及葡萄上面淋上百香果醬（我不愛百香果），整體來說水果很甜很好吃
整個套餐吃下來
16500＊2 − 16500（買一送ㄧ）＋400 （可樂）＊2＝17300
17300＊1.08（消費稅）＝18684
平均一人日幣9342
剛好搭上這波日幣貶值加上使用JCB刷日幣
含手續費一人台幣2660（元大鑽金一卡通回饋2.2%）
結論
這價位如果沒有買一送一真的吃不下去
但真的吃過之後還是覺得太貴
因為A5牛就是這麼少，吃完很空虛QQ
所以這趟東京行，為了彌補A5牛吃完的空虛感
最後一餐就跑去吃炸牛排（池袋的牛かついろは），還很開心的點了260g
不得不說，炸牛排真的超！級！嫩！可是吃不出肉味
就算放上火爐烤熟，還是吃不出肉味
所以吃到最後覺得好膩就沒吃完了
雖然吃不出肉味，但他還是一道好吃的料理，不是什麼地雷，只是建議點130g就好
不過我還是喜歡牛肉的味道，所以炸牛排這道料理體驗過一次就好，不會想再吃
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