Japan || 期待太高的大阪燒肉萬兩（天神橋店）

還記得幾年前就在PTT上看過不少萬兩的文章

但我不愛大阪所以都沒有很認真的記著

這次因緣際會之下來到大阪住了一晚

重新爬文的結果才發現原來萬兩已經不能接受JCB白金祕書的預約了

晴天霹靂之下，一度猶豫是不是乾脆自己用skype打去預約

但是我沒有日本的手機號碼，如果到時候要留電話可能會被拒絕

好險最後發現天神橋店可以透過官網預約（請點我）

只是有點可惜幻カルビ是南森町店限定，註定吃不到

官網預約頁面有一些推薦菜可以先點

我們選了以下兩款肉

天神橋のネギ塩タン，1,250円（税別），照片左邊

這款牛舌是天神橋店限定，中間有包蔥

我覺得算是很有水準的牛舌，吃起來很脆很彈

而且七片牛舌這個價錢真的很划算

我讓沒有吃過牛舌的旅伴在這趟旅行裡面吃了兩次牛舌

現在他整個愛上了！

ラムイチ(角切り)，980円（税別），照片右邊

原本不知道是什麼部位，但查了一下發現應該是ランプ

同時間也有猶豫いちぼロース，只是這兩個部位口感太接近

看官網照片覺得ラムイチ(角切り)油花比較美就決定點這款

大概烤七分熟，肉味很夠也不會太老，蠻好吃的

當時身邊有朋友吃過這家，給的建議是店家醬汁偏甜，可以考慮不要加

吃了上面兩款肉之後的確是覺得醬有點甜，所以後面幾款肉就請店員不要加醬汁

ロース，850円（税別）

最近幾次去比較高等級的燒肉店都會被油花太美沒什麼肉味的ロース給雷到
所以這次在萬兩決定逆向操作
看到官網介紹寫著「焼肉の王様定番メニューで人気安定」
就沒有考慮要往上點一個等級

結果實際吃起來口感不錯，但牛肉味還是有點淡
如果中秋烤肉吃到這塊肉我可以，但這裡是萬兩我覺得不行
覺得這款肉應該要加醬汁吃會比較好

上バラの中落ち，480円（税別）

萬兩的牛肋條看起來好像在吃粗飽
實際吃起來還真的是有這種感覺
肉味蠻夠的，不會難吃，可惜油花太少不夠嫩
不過這個價位配上這個份量我覺得沒什麼好嫌棄

上バラ（カルビ），980円（税別）

因為上面兩盤肉讓人有點失望，所以決定加點一盤上等肉，油花果真是美多了！

吃起來軟嫩好入口，可惜肉味超級淡，有夠哭的是要被雷幾盤

覺得這盤肉也應該要加醬汁，多少可以提點肉味出來

可能我期待太高了，整個用餐體驗就是一直處在失望的情緒之中

雖然我一直都覺得真正好的肉是不需要靠大量的醬汁提味

但萬兩本來就不是走精品路線，是我要求太多了

因為第一盤肉真的蠻好吃，所以如果還有下次，我會攻上等肉然後加醬汁

最後，萬兩天神橋店的用餐環境不是很好

整間餐廳很黏膩，地板還非常的油滑

完全不建議帶小孩以及行動不便的人同行