這趟北陸之旅最期待的就是來高山大吃飛驒牛
無奈時間不夠多，還有兩三家口袋名單沒吃到覺得好殘念
以下是這次吃的三家飛驒牛分享，最後還有一家甜點店心得
tabelog和google的評價都不錯，不過飛騨こって牛的評價稍高一點
由於兩家店就在對面而已，排隊人潮都不算少
所以就看當天誰的人潮比較少就吃哪家，最後是吃坂口屋
我們是買最下面的C，PREMIUM HIDA BEEF SUSHI日幣800
老實說這握壽司的牛肉對我來說太生了，跟炸牛排一樣肉味不足
老實說這握壽司的牛肉對我來說太生了，跟炸牛排一樣肉味不足
口感很像我不敢吃的生魚片，我根本是用吞的才把它吃掉QQ
寫這篇網誌看照片才發現原來可以請店家把牛肉烤熟一點，太可惜了
牛肉串我看了很多篇食記最後只篩選出一間六拾番，只能說完全沒有讓人失望
唯一失望的是太晚去結果日幣1000的肉串賣完了QQ
我是帶著晴天霹靂的心情選了日幣600的肉串
不期不待咬了一口覺得好感人～雖然有些小地方烤得有點老，但整體來說軟嫩多汁
重點是才日幣600，肉質完全不輸高級燒肉店的肉，CP值很高！
吃完更加深我下次還要來高山的念頭，日幣1000的肉串一定很銷魂吧（口水滴）
晚餐我在牛排跟燒肉之間猶豫超久
最後決定燒肉去名古屋吃（結果沒吃成），高山就吃牛排吧！
坂口屋也有賣牛排，但只開到下午三點，所以Le Midi很輕鬆的出線
我們是當天下午請飯店幫忙打電話訂位，馬上就訂到位子（本店）
餐廳不算大，六點半進餐廳，一樓只剩一兩桌空桌，大概七點多二樓也跟著坐滿了
我跟家人都比較喜歡沙朗
所以看到This is the highest rank of sirloin這句英文
毫不猶豫點了飛騨牛サーロインステーキセット（200g）
（上面這張menu官網找不到，要在餐廳內才看的到）
麵包跟白飯，我選了麵包（附橄欖油跟油醋），吃起來很普通
應該要選白飯的～牛肉就是要配白飯吃啊！！！
湯是不知道什麼菜做的濃湯，上面有空洞的奶油泡泡，果然喝起來超空虛
旁邊的東西應該是四季豆天婦羅（應該吧，我忘記了XD）
牛排我都是菲力三分熟，沙朗五分熟，所以這份牛排我當然是選五分熟（家人點三分熟）
吃起來果真銷魂，牛肉本身一咬就滿嘴肉汁，而且份量算大，吃超爽！
當然我也試了家人的三分熟，可惡～我覺得這家沙朗三分熟更出色
因為牛排本身有厚度在，說吃起來入口即化個人覺得太誇張，但的確是牙齒不好的老人也能吃得很開心XD
牛排上面有蒜泥，盤子旁邊有檸檬、黃芥末醬，那坨黑黑的印象中是很鹹的菇類，盤內有兩種醬汁
我覺得好的牛肉吃原味最好吃，所以醬汁是什麼口味完全記不起來XD
牛排旁邊的配菜很豐富，有培根、菠菜、馬鈴薯泥、洋蔥、大根
培根吃起來蠻鹹的
菠菜跟馬鈴薯泥味道正常發揮
洋蔥好像是烤的，但沒有調味，吃起來很怪
大根沒有印象
最後的甜點只有Gelato一個選項，還蠻好吃的（不過Gelato本身要不好吃也是不簡單）
飲料服務生一開始只有給紅茶跟咖啡兩個選擇
但我們怕晚上睡不著，問有沒有柳橙汁，結果還真的有，可惜就是一般的濃縮果汁
整個吃下來我覺得蠻飽的，不過男生可能只會覺得普通飽
雖然配菜沒什麼特色，但因為牛排很好吃，我完全可以不計較這些XD
我們吃的套餐含稅之後日幣8100
台中有些這個價位的高檔牛排餐廳真的可以收一收了，沒一個能打
當天下午有先去Le Midi布丁專賣店買南瓜布丁回飯店冰
我其實沒有很愛南瓜，但衝著這家的人氣，我還是買了一個回去吃
不知道是不是南瓜味沒有很濃的關係，我覺得還不錯吃
布丁很綿密，而且不會太甜
店家有額外提供黑糖蜜可以淋在布丁上
好險我覺得黑糖蜜聞起來案情不單純，有先舔一口
OMG～也太甜了吧！味道有夠噁心，加了會毀了布丁！
是說我看店家官網說這布丁最下面有鹽跟胡椒，但我完全沒有吃到
而且我發現我的瓶子是2016 NO.9，跟這個有關係嗎？
這家外觀很可愛的水出咖啡館和Le Midi只相隔一座橋
google map搜尋「冰菓咖啡厅」，tabelog搜尋「Bagupaipu（バグパイプ）」
店內不大，燈光昏暗，走一種懷舊昭和風情
2018/03/03補充
看了電影「冰菓」的預告片後發現裡面的咖啡館很眼熟
結果看了官方IG發現居然是同一家店，而且照片發佈日跟我拍照日是同一天XD
現在google map要改用「Bagpipe」搜尋了
2018/03/03補充
看了電影「冰菓」的預告片後發現裡面的咖啡館很眼熟
結果看了官方IG發現居然是同一家店，而且照片發佈日跟我拍照日是同一天XD
現在google map要改用「Bagpipe」搜尋了
本來想點Japanese Tea Cake，結果賣完，最後點了草莓蛋糕
蛋糕的奶油不會太甜膩，我很喜歡
只是蛋糕本身吃起來有點粗，加上水果放很少，整體來說是個不會想再吃第二次的蛋糕
所幸紅茶牛奶很好喝，覺得安慰XD
咖啡的話，家人覺得OK
下次一定要保留完整的一天在高山老街大嗑牛肉
早上找一家甜點店坐坐
下午吃飛騨こって牛跟六拾番
晚上吃味蔵天国
高（ㄈㄟ）山（ㄊㄨㄛˊ）老（ㄋㄧㄡˊ）街（ㄇㄣ˙）
我們下次見！
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